インド料理店

厳しい残暑が続きますが、やはり暑い時には

エスニック料理が良く合います。

この時期に東京はまるで亜熱帯のような気候になっていますので

なおさら、辛い料理が食べたくなります。

 

最近、友人の紹介で通い始めた

「東京に住むインド人が選ぶインド料理店」の上位に入った

お店が近所にあります。

そこは、日本の精進料理のように

野菜と豆だけを使用する本格的の南インドのヴェジレストランです。

中に入ると、インド人の方々だけでそれだけでも美味しさが証明されます。

 

しかし、ここには料理の他にも魅力的な施設が併設されています。

それは、ヒンドゥー教の神様を拝むアシュラム（教会）があり

インド人が家族揃って礼拝に見えます。

 

私ははヒンドゥー教ではありませんが、以前インドのアシュラムで

ヨガを習った経験があるので、その時の空間を思い出しました。

真夏の東京で、冷房も防音壁でもないのに、なぜか静まり返り

透き通った涼しい風がここでも、感じられました。

 

美味しいものを食べて、心を静められる良いお店に出会いました。

エネルギーが蓄積できそうです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　営業部　岩瀬　忠幸