ケール観察日記（成長編）

お早うございます。昨日から今朝にかけて随分雨が降りました。
世界の各地で水不足が問題となっているので、雨が降るとホッとします。
 
今年もベランダのプランターで野菜作りをはじめました。
トマトに枝豆、とうもろこし・・・そして、今年の目玉は、
キューサイ青汁の原料「ケール」です！！

最初はかわいい小さな芽でしたが、6月に入り、
虫に食べられながらもぐんぐんと大きくなってきました。

この前待ちきれず1枚試食してみたところ、
まだ普通の（?!）葉っぱの味でした。

以前、九州や北海道のファームで頂いた生のケールのみずみずしさが、
忘れられません。地元の方は、炒めて食べたりするそうで、
苦くなくとてもおいしいとのことです。

東京のしかも、ベランダのプランターでは規模が違いすぎますが、
丹精こめて育てたいと思います。毎日野菜の成長が楽しみです。

なんだか今回もビールに合うおつまみのような野菜ばかりを選んでしまいました。
なぜかいつもそうなってしまうんですよね。。。
 
津加